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田酒 Ronsel

 

  • 要冷蔵
商品コード: 150029

【青森/八戸酒造】ミクシード Series 第三弾 イノセンス -innocen- [720ml]

販売価格(税込): 1,980
第三弾! 蔵人 足立洋二 作 「陸奥八仙史上初の山廃仕込みにチャレンジ」
 大阪市出身。1990年9月25日(29歳)。趣味はゴルフ、釣り、キャンプです。酒造りに入って今年で3年になります。「何事も明るく楽しく」がモットーです。

 これからの蔵人の挑戦や成長を、お酒を通じて感じていただければと思います。海外生活をしばらくしていた事もあり、今年は国内のみならず海外へ日本酒の素晴らしさや文化 を伝えていけるような挑戦をします。
 そんな私は今回「複雑味のある日本一綺麗な山廃」を目指して造ります。弊社の酒母は「高温糖化酒母」ですが、今回は「山廃酒母」 を採用します。現行の陸奥八仙・陸奥男山では販売していない スタイルの日本酒です。私を含め、今まで弊社の蔵人が経験したことのない酒母造りに取り組むことで何か得るものがあるのでは、と期待しています。 また現在の酒造りから、あえて手作業の複雑な工程を経験することで、今一度 「日本酒とは?」と向き合うきっかけになると思っています。造り手の想像を超えた味わいが実現するのではないか、というワクワク感もあります。とはいえ、その分リスクも大きいので、日々徹底した管理を行ないます。皆様にも今まで飲んだ事のない新しい陸奥八仙を楽しんで頂けるよう、日々精進して参りますので宜しくお願いします。

使用米:青森県産 吟烏帽子100%
アルコール:16度
【要冷蔵】
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

青森県産米に想いを馳せて・・。

陸奥八仙は“品の良い吟醸香”と“爽やかな甘み”が魅力的なお酒です。
バリエーションも様々で、定番の純米酒から、火入れをしていない「生酒」、一度火入れの「生詰め」、活性炭ろ過をしない「無ろ過」のものなど、全て青森県産米を使用しているのも蔵の特徴であります。
東北でも有数の漁業基地八戸港に水揚げされた、新鮮なイカや前沖鯖と共に一盃やるのが何よりの王道です。

八戸市指定の景観重要建造物

明治21年から湊町本町で酒造業を営む八戸酒造株式会社は、大正5年に北蔵の竣工を始まりに、文庫蔵と西蔵、煉瓦蔵、主屋と煉瓦塀を大正年間に竣工し、ほぼ創建当時の姿を残したまま、現在も事業を継続しています。
本町側から見られる近代和風商家の構え、新井田川沿いから望める文庫蔵と西蔵の一体的な漆喰塗り、煉瓦蔵の赤煉瓦と新井田川が一体となった景観は、近世から物流拠点として繁栄してきた湊川口を象徴するものです。
大正年間の創建当時から地域のシンボルとして親しまれると共に、和と洋の建築形式が混在し、建物規模からも近代産業の繁栄を表す建築物群でもあります。

 

決済方法について・・
1)前払い銀行振込
ご注文後、お支払い金額・振込先を《ご注文確定メール》で折り返しご連絡申し上げます。
発送は、ご入金確認後とし、振込手数料はお客様負担とさせて頂きます。
2)ご来店
ご注文後、《ご注文確定メール》で折り返しご連絡申し上げます。
5日以内にご来店頂き、商品お受け取り時にお支払い頂きます。
送料について・・
配送はヤマト運輸のクロネコ宅急便でお届けいたします。
=配達料金の目安=(2019年10月1日改定)
■日本酒・焼酎 =金額にかかわらず実費を頂戴致します=
《例》(1.8L瓶1本の場合)
 東北¥920、関東・信越¥1000、 北海道・北陸・中部¥1070、
 関西¥1160、中国・四国¥1240、九州¥1400 となります。
《例》(1.8L瓶3本~5本の場合)
 東北¥1260、関東・信越¥1340、 北海道・北陸・中部¥1420、
 関西¥1500、中国・四国¥1590、九州¥1750 となります。
※クール便をご使用の場合は別途下記料金が加算されます。
 1.8L瓶で・・1本/¥220、2本/¥330、3~5本/¥660
 720ml[750ml]瓶で・・1~6本/¥220、7~10本/¥330
 それ以外の本数や混載梱包の場合はお尋ねください。

■ワインの配送料 =お買い上げ3万円(税抜き)以上で送料無料!=
注(基本送料が1400円地域まで無料。それ以外の地域は差額分をご負担頂きます。)
※クール便をご使用の場合はお買上げ料金に関わらず、別途下記料金が加算されます。
 720ml[750ml]瓶で・・1~6本/¥216、7~10本/¥324

■食品・その他の商品の配送料
※日本酒・焼酎の配送料に準じます。酒類との混載も所定のサイズ内で可能です。
 尚、チーズ等の【要冷蔵】商品につきましてはクール便を使用させて頂きます。
商品画像について・・
商品スペックや年号、ラベルデザインは頻繁に変更になるため、商品画像と実際の商品が異なる場合がございます。
画像はあくまでも参考程度とし、商品名にてご判断願います。
お問い合わせ先・・
ご注文にあたってのお問い合わせは、下記の時間帯で受付致します。
受付時間 10時~17時 (毎週火曜日は実店舗定休日につきお休みします)
酒の柳田 〒036-8191 青森県弘前市親方町32-1
Tel. 0172-32-1721   Fax. 0172-32-1723