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田酒 Ronsel

 

  • 赤 中重
商品コード: 101099

【G.ルーミエ】モレ サン ドニ1級畑 クロ ド ラ ビュシエール2014 [750ml]

販売価格(税込): 19,440
ルーミエが単独所有する稀少なモノポール一級畑。
モレサンドニらしい堅固で豊満さが魅力。
輸入元:㈱フィネス

*商品画像と本品のヴィンテージ(2014年)とは異なります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ドメーヌ・ジョルジュ・ルミエ / DOMAINE GEORGES ROUMIER

 1924年現当主クリストフ ルミエ氏の祖父にあたるジョルジュ ルミエ氏によって設立されたこのドメーヌはシャンボール・ミュジニー村にあり、1945年からドメーヌ元詰でワイン販売を始めました。その後、クリストフ氏の父であるジャン マリー氏が1961年にドメーヌを引き継ぎ、コルトン シャルルマーニュやミュジニーなど、徐々に所有畑を増やしていきました。そして1982年にクリストフ氏がドメーヌに加わりました。

 クリストフ氏はそれぞれの葡萄畑のテロワールを表現することを心掛けて、ワイン造りを行っており、現在約12haの畑を所有しています。
(訪問:2011年5月)

香り華やかな、ワインの宝石

 葡萄の木の仕立ては片翼ギュイヨ方式で除草剤や化学肥料などは使わない減農薬農法を取り入れています。1株につき8房に制限して葡萄の質を高め、除葉をしっかりして畑の風通しをよくし、葡萄の腐敗を防ぐことに注意しています。

 収穫は全て手摘みで行われ、選別は畑と醸造所とで2度行います。特に醸造所での選別は厳しく行い、状態と質のよい葡萄のみ残します。除梗の割合はアペラシオンによって違いますが、70〜100%行います。

 葡萄はコンクリートタンク(アペラシオンによってはステンレスタンク)に移され、約11℃で低温浸漬を10日間ほど行います。そして1日2回櫂入れ及び液循環を行いつつ、約2週間かけて自然酵母でアルコール醗酵が行われます。その後、空圧式圧搾機でプレスしてワインは樽へ移されます。新樽率はアペラシオンごとに違い、15〜40%程で16か月ほど熟成させます。

「酒の柳田」におけるワインの保管について

 お客様に現地での味わいを体験して頂けるよう、ワインの保管には細心の注意を払っております。
 国内外の輸送においても信頼できるインポーターから仕入れたワインは通年15℃(夏場18℃)に保たれたワインセラーにて仮眠します。
 「せっかくのワインを劣化させたくない」「飲み頃のワインをよりよい状態で飲んで頂きたい」それが私どもの願いです。

 

お支払いについて・・
1)前払い銀行振込
ご注文後、お支払い金額・振込先を《ご注文確定メール》で折り返しご連絡申し上げます。
発送は、ご入金確認後とし、振込手数料はお客様負担とさせて頂きます。

2)代金引換
ヤマトコレクトサービス(株)が業務致します。代引手数料はお客様負担とさせて頂きます。
尚、クレジットカードでのお支払いは出来ませんので、予めご了承願います。
(代引き手数料:1万円未満・324円、1万円~3万円未満・432円、3万円~10万円未満・648円、10万円~30万円迄・1080円)
送料について・・
配送はヤマト運輸のクロネコ宅急便でお届けいたします。
=配達料金の目安=
■日本酒・焼酎
《例》(1.8L瓶1本の場合)
 東北¥850、関東・信越¥950、 北海道・北陸・中部¥1050、
 関西¥1150、中国¥1250、四国¥1350、九州¥1500 となります。
《例》(1.8L瓶3本~5本の場合)
 東北¥950、関東・信越¥1050、 北海道・北陸・中部¥1150、
 関西¥1250、中国¥1350、四国¥1450、九州¥1650 となります。
※クール便をご使用の場合は別途下記料金が加算されます。
 1.8L瓶で・・1本/¥216、2本/¥324、3~5本/¥648
 720ml[750ml]瓶で・・1~6本/¥216、7~10本/¥324
 それ以外の本数や混載梱包の場合はお尋ねください。

■ワインの配送料 =お買い上げ3万円以上で送料無料!=
注(基本送料が1050円地域まで無料。それ以外の地域は差額分をご負担頂きます。)
※クール便をご使用の場合はお買上げ料金に関わらず、別途下記料金が加算されます。
 720ml[750ml]瓶で・・1~6本/¥216、7~10本/¥324

■食品・その他の商品の配送料
※日本酒・焼酎の配送料に準じます。酒類との混載も所定のサイズ内で可能です。
 尚、チーズ等の【要冷蔵】商品につきましてはクール便を使用させて頂きます。
お問い合わせ先・・
ご注文にあたってのお問い合わせは、下記の時間帯で受付致します。
受付時間 10時~19時 (日・祝はお休みします)
酒の柳田 〒036-8191 青森県弘前市親方町32-1
Tel. 0172-32-1721   Fax. 0172-32-1723