アレンジいろいろ!万能椎茸うまみ調味料!
無添加、動物性原料が不使用なので少しポロポロとしていますが、
それは食物繊維がたっぷりな証拠です。
バゲットにそのまま乗せて食べたり、ピザ、パスタやリゾットのソースとして使えます。
椎茸パテと生クリームでクリームパスタや、半熟卵とパテトースト。
うまみと香りが強いので、「万能椎茸うまみ調味料」的に味噌汁のダシの代わりに使ったり、巻き寿司の具や卵焼き、オムレツの具にも、シンプルにほうれん草ソテーなど、なんでも使えます。
それは食物繊維がたっぷりな証拠です。
バゲットにそのまま乗せて食べたり、ピザ、パスタやリゾットのソースとして使えます。
椎茸パテと生クリームでクリームパスタや、半熟卵とパテトースト。
うまみと香りが強いので、「万能椎茸うまみ調味料」的に味噌汁のダシの代わりに使ったり、巻き寿司の具や卵焼き、オムレツの具にも、シンプルにほうれん草ソテーなど、なんでも使えます。
常に新しい乾椎茸の形と食文化を発信していく
株式会社岡田商店は宮崎県の北部、美郷町という、原木椎茸の大産地に乾椎茸の問屋として大正元年に創業しました。
『原木乾椎茸の美味しさをもっと若い人、次の世代の人に伝えたい』
岡田商店で家業を手伝いながら、新商品開発に取り組む岡田 光さんは乾椎茸の美味しさの源になっている「うまみ」をもっと多くの人に伝える手だてはないかと考え、「だしソムリエ」の資格を取得されました。
「古くからある干し椎茸を、若い人にも手に取りやすいお洒落なイメージに変えたい」というコンセプトをもとに、乾椎茸への熱い想いを商品開発に注いでいます。
㈱岡田商店
〒889-0901
宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63
『原木乾椎茸の美味しさをもっと若い人、次の世代の人に伝えたい』
岡田商店で家業を手伝いながら、新商品開発に取り組む岡田 光さんは乾椎茸の美味しさの源になっている「うまみ」をもっと多くの人に伝える手だてはないかと考え、「だしソムリエ」の資格を取得されました。
「古くからある干し椎茸を、若い人にも手に取りやすいお洒落なイメージに変えたい」というコンセプトをもとに、乾椎茸への熱い想いを商品開発に注いでいます。
㈱岡田商店
〒889-0901
宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63
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1)前払い銀行振込 ご注文後、お支払い金額・振込先を《ご注文確定メール》で折り返しご連絡申し上げます。 発送は、ご入金確認後とし、振込手数料はお客様負担とさせて頂きます。 2)ご来店 ご注文後、《ご注文確定メール》で折り返しご連絡申し上げます。 ５日以内にご来店頂き、商品お受け取り時にお支払い頂きます。 |
| 送料について・・ |
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配送はヤマト運輸のクロネコ宅急便でお届けいたします。 ＝配達料金の目安＝（2023年6月1日改定） ■日本酒・焼酎 ＝金額にかかわらず実費を頂戴致します＝ 《例》（1.8L瓶1本の場合） 東北￥920、関東・信越￥1000、 北海道・北陸・中部￥1080、 関西￥1180、中国・四国￥1280、九州￥1500 となります。 《例》（1.8L瓶3本～5本の場合） 東北￥1260、関東・信越￥1380、 北海道・北陸・中部￥1480、 関西￥1540、中国・四国￥1680、九州￥1900 となります。 ※クール便をご使用の場合は別途下記料金が加算されます。 1.8L瓶で・・1本/￥220、2本/￥330、3～5本/￥660 720ml[750ml]瓶で・・1～6本/￥220、7～10本/￥330 それ以外の本数や混載梱包の場合はお尋ねください。 ■ワインの配送料 ＝お買い上げ４万円（税抜き）以上で送料無料！＝ 注（基本送料が1500円地域まで無料。それ以外の地域は差額分をご負担頂きます。） ※クール便をご使用の場合はお買上げ料金に関わらず、別途下記料金が加算されます。 720ml[750ml]瓶で・・1～6本/￥220、7～10本/￥330 ■食品・その他の商品の配送料 ※日本酒・焼酎の配送料に準じます。酒類との混載も所定のサイズ内で可能です。 尚、チーズ等の【要冷蔵】商品につきましてはクール便を使用させて頂きます。 |
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商品スペックや年号、ラベルデザインは頻繁に変更になるため、商品画像と実際の商品が異なる場合がございます。 画像はあくまでも参考程度とし、商品名にてご判断願います。 |
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ご注文にあたってのお問い合わせは、下記の時間帯で受付致します。 受付時間 10時～17時 (毎週火曜日は実店舗定休日につきお休みします) 酒の柳田 〒036-8191 青森県弘前市親方町32-1 Tel. 0172-32-1721 Fax. 0172-32-1723 |